freesdhomesearch.com

เค้ก กล้วย น้ำว้า: อร่อยกับเค้กกล้วยน้ำว้า..เรื่อง กล้วย ๆ ... | บ้านสวนพอเพียง

July 16, 2022, 10:04 pm

MEEKAO 18 มกราคม 2564 ( 13:00) มีกล้วยน้ำว้าเอาไปทำอะไรดี?

  1. คัพเค้กกล้วยน้ำว้า (สูตรขนม)
  2. เค้กกล้วยน้ําว้า หม้อทอดไร้น้ํามัน
  3. สูตรทำเค้กกล้วยน้ำว้า ด้วย หม้อทอดไร้น้ำมัน สูตรหวานน้อย อร่อยจัดหนัก
  4. Bloggang.com : บ่งบ๊ง : ✿ เค้กกล้วยน้ำว้า - BaNana Kluai Numwa ✿
  5. เค้กกล้วยน้ำว้า : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking - YouTube
  6. เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง - GotoKnow

คัพเค้กกล้วยน้ำว้า (สูตรขนม)

** สินค้าจัดโปรโมชั่น ลดราคา **

เค้กกล้วยน้ําว้า หม้อทอดไร้น้ํามัน

เค้กกล้วยน้ําว้า หม้อทอดไร้น้ํามัน

สูตรทำเค้กกล้วยน้ำว้า ด้วย หม้อทอดไร้น้ำมัน สูตรหวานน้อย อร่อยจัดหนัก

  • Bloggang.com : บ่งบ๊ง : ✿ เค้กกล้วยน้ำว้า - BaNana Kluai Numwa ✿
  • "เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^
  • เค้กกล้วยน้ำว้า : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking - YouTube
  • บริการห้องสมุด - ศูนย์บรรณสารและสื่อการศึกษา

Bloggang.com : บ่งบ๊ง : ✿ เค้กกล้วยน้ำว้า - BaNana Kluai Numwa ✿

เค้กกล้วยน้ำว้า : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking - YouTube

สารละลายไอโอดีน เป็นสารละลายสำหรับตรวจสอบแป้งในอาหารประเภทต่างๆ 6. สารละลายเบเนดิกต์ เป็นสารละลายสำหรับตรวจสอบน้ำตาลในอาหารประเภทต่างๆ

เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง - GotoKnow

เค้กกล้วยน้ําว้า

เค้กกล้วยไข่ช็อกโกแลต สายดาร์กต้องจัดเมนูเค้กกล้วยไข่ช็อกโกแลต จับกล้วยไข่บดผสมกับแป้งเค้ก เติมนมสดและกลิ่นวานิลลา ที่ขาดไม่ได้เลยคือผงโกโก้ ส่วนผสม เค้กกล้วยไข่ช็อกโกแลต (สำหรับ 7 ชิ้น) แป้งเค้ก 125 กรัม ผงโกโก้ 35 กรัม ผงฟู 3/4 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา กล้วยไข่บด 1/2 ถ้วยตวง กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่ (เบอร์ 0) 1 ฟอง น้ำตาลทราย 100 กรัม น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา นมสด 60 กรัม น้ำมันพืช 60 กรัม น้ำสะอาด 120 กรัม ดาร์กช็อกโกแลตชิพ หรือไวท์ช็อกโกแลตชิพ สำหรับโรยหน้า วิธีทำเค้กกล้วยไข่ช็อกโกแลต 1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ 2. ร่อนแป้ง โกโก้ ผงฟู และเบกกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน 2-3 ครั้ง ใส่ลงในอ่างผสมแล้วทำหลุมตรงกลาง เตรียมไว้ 3. ผสมกล้วยไข่บดกับกลิ่นวานิลลาเข้าด้วยกัน เตรียมไว้ 4. ตีไข่ไก่ให้เป็นฟองหยาบ ๆ ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทรายและเกลือลงไปตีให้เข้ากัน ใส่นม น้ำมันพืช และน้ำ ลงไปตีให้เข้ากัน จากนั้นใส่ส่วนผสมกล้วยลงไป ตีผสมให้เข้ากันอีกครั้ง 5. เทส่วนผสมกล้วยเมื่อครู่ลงในหลุมแป้ง ตีผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว 6. เทส่วนผสมใส่ลงพิมพ์ประมาณ 3/4 ของพิมพ์ โรยด้วยช็อกโกแลตชิพ นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที (ถ้าใช้ถ้วยใหญ่ อบประมาณ 24 นาทีสุกพอดี ถ้าถ้วยเล็กจะใช้เวลาน้อยกว่านั้น) นำออกจากเตา พักทิ้งไว้บนตะแกรง พร้อมเสิร์ฟ ดูวิธีทำ เค้กกล้วยไข่ช็อกโกแลต เพิ่มเติมคลิก 3.

ทำซอสคาราเมล โดยต้มน้ำกับน้ำตาลทราย ต้มด้วยไฟอ่อนไปเรื่อย ๆ จนน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสีทองหรือสีน้ำตาลอ่อน พอมีกลิ่นไหม้นิด ๆ ก็ใส่น้ำร้อนลงไปเพื่อลดความร้อนลง เทซอสคาราเมลใส่พิมพ์ กลิ้งคาราเมลให้ทั่ว แล้วพักให้คาราเมลเซตตัว หรือจนแข็งขึ้นประมาณ 10 นาที 2. ทำส่วนผสมไข่แดงโดยตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายจนน้ำตาลทรายละลาย พอเข้ากันแล้วใส่นม น้ำมันพืช และกลิ่นวานิลลาลงไป ตีจนเข้ากันดี ใส่แป้งที่ร่อนพร้อมผงฟูกับเกลือป่น (ร่อนสัก 2 รอบ เพื่อความนุ่มฟู) ตะล่อมจนเข้ากัน 3. ตีไข่ขาวจนเป็นฟองหยาบแล้วใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ตีพอเข้ากัน ทยอยใส่น้ำตาลทรายลงไป แบ่งใส่สัก 3 ครั้ง ตีจนตั้งยอด 4. ตักไข่ขาวบางส่วนใส่ลงไปในชามไข่แดงที่ผสมไว้ ตะล่อมเบา ๆ จนเข้ากัน พอเข้ากันแล้วก็ใส่ที่เหลือลงไปตะล่อมจนเนียนเข้ากัน 5. ปอกกล้วยแล้วผ่าครึ่งตามแนวยาว วางกล้วยหอมลงในพิมพ์ให้เต็ม 6. เทส่วนผสมแป้งใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ เคาะไล่ฟองอากาศ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 150 -160 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง เป็นเวลา 35-40 นาที พออบเสร็จแล้วเอามีดแซะด้านข้างพิมพ์ ให้คว่ำพิมพ์ นำเค้กออกจากพิมพ์ทันที พักให้เย็นหรือจะกินแบบอุ่นก็ได้ ตัดขนาดตามใจชอบ ดูวิธีทำ เค้กกล้วยหอมคาราเมล เพิ่มเติมคลิก 5.
อีกหนึ่งเค้กกล้วยที่มีความอร่อยเฉพาะตัว คือมีเนื้อหนึบเด้งกว่าเค้กกล้วยหอม แม้กลิ่นจะไม่เด่นแต่โดยรวมโอเคเลยค่ะ กับสูตรคัพเค้กกล้วยน้ำว้า ส่วนผสม แป้งตราบัวแดง. 450 กรัม ผงฟู. 1. ช้อนโต๊ะ ผงโชดา. 2. ช้อนชา กล้วยน้ำว้าสุก. 450 กรัม น้ำตาลทราย. 430 กรัม เกลือป่น 1 1/4. ช้อนชา ไข่ไก่. เบอร์ 0). 5. ฟอง นมสด 200. กรัม น้ำส้มสายชู. 3/4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช. 230. กรัม กลิ่นกล้วยหอม. 1/2 ช้อนชา วานิลลา. ช้อนชา อัลมอนด์สไลด์. 35. กรัม. (สำหรับแต่งหน้า) วิธีทำ ร่อนแป้งบัวแดง. รวมกับผงฟู ผงโชดา และผงวานิลลาไว้ ตีกล้วยน้ำว้าก่อนด้วยหัวตีใบไม้จนบดเกือบละเอียด จากนั้นเปลี่ยนเป็นหัวตีตะกร้อ. ใส่น้ำตาลทราย. เกลือป่น และไข่ไก่ตีด้วย. ความเร็วสูงนาน. 3 นาที ลดความเร็วปานกลาง. ใส่น้ำมันพืช (ให้รินเป็นสาย) ลดความเร็วต่ำ. เติมแป้งที่ร่อนไว้. สลับกับนมสดที่ผสมรวมกับน้ำส้มสายชู. วานิลลาและกลิ่นกล้วยไว้แล้ว ผสมพอเข้ากัน ตักใส่พิมพ์ ที่ทาเนยขาวโรยแป้งนวลแล้วเคาะออกหรือรองถ้วยกระดาษ. ประมาณ. 3/4 ของถ้วยโรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลท์ นำเข้าเตาอบไฟ บน ล่าง. ที่อุณหภูมิ. 200 องศาเชลเชียส นานประมาณ 25-27 นาที หรือจนสุก ลักษณะเนื้อขนมนุ่มๆ เหมือนกล้วยหอมทานอร่อยค่ะ #ทำขนม #สูตรขนม #กลุ่มขนม พบสูตรขนมอื่นๆ ได้อีกที่ -> * กดติดตาม 📌 ติดดาว ⭐️ เพจเฟซบุ๊คของเราที่ ** 👨👩👧👦 สนใจเข้าร่วมโพสร่วมแชร์คอมเม้นต์กับสูตรหลากหลายจากสมาชิก กดเข้ากลุ่มได้ที่นี่เลย *** แชทปรึกษาพูดคุย ขอสูตร เข้ากลุ่มไลน์ได้ที่ -> ………………………………………….
เค้กกล้วยน้ําว้าคลีน

รสชาติของแพนเค้กที่ทำจากกล้วยหอมจะมีรสชาติที่ดีกว่า แพนเค้กที่ทำจากกล้วยน้ำหว้า ตัวแปร 1. ตัวแปรต้น: กล้วยหอมและกล้วยน้ำว้า 2. ตัวแปรตาม: ปริมาณสารอาหารและปริมาณน้ำตาลในกล้วยหอมและกล้วยน้ำว้า 3. ตัวแปรควบคุม: ปริมาณของกล้วยที่นำมาใช้ทำแพนเค้ก / ปริมาณน้ำมันในการทอด / ความร้อนในการทอดแพนเค้ก / ปริมาณไข่ในการนำมาทำตัวแป้งในการทำแพนเค้ก / ความละเอียดในการบดกล้วย / ระยะเวลาในการทอด ขอบเขตของการศึกษา 1. พื้นที่ / สถานที่: บ้านของสมาชิกในกลุ่ม 2. ระยะเวลา: เดือนมิถุนายน ปี 2560 – เดือนมกราคม ปี 2561 3. นิยามศัพท์เฉพาะ 1. กล้วยหอม เป็นไม้ล้มลุกชนิดหนึ่ง มีอยู่หลากหลายสายพันธุ์ เช่น กล้วยหอมจันท์ กล้วยหอมทอง กล้วยหอมเขียว โดยกล้วยหอมเขียวหรือกล้วยหอมคาเวนดิชเป็นกล้วยหอมที่นิยมปลูกกันโดยทั่วไป จัดเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยคุณค่าสารอาหารครบถ้วนตามหลักทางโภชนาการ เช่น มีวิตามิน ใยอาหารที่ช่วยในการขับถ่าย มีสารแทนนิน ซึ่งช่วยยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์ Escherichia coli เป็นต้น กล้วยหอมถูกจัดเป็นผลไม้เมืองร้อน สามารถปลูกได้เกือบทุกประเทศที่มีภูมิอากาศร้อนชื้นหลายแห่ง สำหรับประเทศไทย สามารถปลูกกล้วยหอมได้ทั่วทุกภาค 2.