ไข่แดงเค็มซื้อที่ไหน?
อ่าน 2. 5k ครั้ง Homework เพิ่มความน่าสนใจและรสชาติให้กับเมนูไข่เจียวธรรมดาๆด้วยไข่เค็ม มีไข่แดงเป็นชิ้นๆเพิ่มมิติ 1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น ถูกใจ ความคิดเห็น บันทึก ถูกใจสูตรโดย สำหรับ 2ท่าน ไข่ไก่ 1ฟอง ไข่เค็มดิบสำหรับดาว 1ฟอง วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที 1 ตอกไข่เค็มใส่ถ้วย ใช้กรรไกรหั่นไข่แดงเค็มเป็นชิ้นเล็กๆ ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป 2 ตีไข่ให้เข้ากัน จริงๆไข่เค็มมีรสเค็มอยู่แล้ว ไม่ต้องปรุงรสก็ได้ ถ้าจะใส่น้ำปลาใส่นิดเดียวพอ 3 ตั้งเตาไฟกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่ไข่ลงไปเจียวจนสุก เผยแพร่: 3/24/2019 ลองทำเมนูนี้สิ! เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น
สูตรเด็ด วิธีทำไข่เค็มง่าย ๆ ไข่ขาวไม่เค็มมาก ไข่แดงมัน เก๋ชวนชิม - YouTube
ไข่แดงเค็ม ข้ามคืน สอนทำไข่แดงเค็ม ไว้ทำไส้ขนมเปี๊ยะ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล - YouTube
ไข่, แดง, เค็ม พลังงานทั้งหมด 275 กิโลแคลอรี่ ข้อมูลโภชนาการ, แคลอรี่, พลังงาน และสารอาหาร ใน ไข่, แดง, เค็ม ในปริมาณ 100g มีพลังงานทั้งหมด 275 กิโลแคลอรี่, โปรตีน 14. 1 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 1. 8 กรัม, ไขมัน 22. 9 กรัม เราสามารถดูรายละเอียดข้อมูลอื่นๆ เข่น เกลือโซเดียม, คอเลสเตอรอล, วิตามิน, ไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัว, น้ำตาล, กากไยอาหาร ฯลฯ ได้จากตารางด้านล่างครับ ข้อมูลสร้างโดยผู้ใช้ boong
ไข่แดงเค็ม ตราซีพี | CP Brandsite เติมชีวิตที่ดี ส่วนประกอบ ไข่แดง 96% เกลือ 2% น้ำมันถั่วเหลือง 2% วิธีการปรุง เปิดซองบรรจุภัณฑ์ นำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู วิธีเก็บรักษา เก็บที่อุณหภูมิ: แช่เย็น 2-6c อายุสินค้า: 3 วันหลังเปิดใช้ ขนาด: 336g บรรจุ: 24 ฟอง มีส่วนผสมของ: ไข่ และถั่วเหลือง ใช้คุกกี้บนเว็บไซต์นี้เพื่อการบริหารเว็บไซต์ และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานของท่าน เรียนรู้เพิ่มเติม;
อีกหนึ่งวัตถุดิบที่กำลังได้รับความนิยมอยู่ในขณะนี้จะเห็นได้ว่าปัจจุบันมีร้านยำเกิดขึ้นมากมาย และเมนูที่ขาดไม่ได้ คือ ยำไข่แดงเค็ม วันนี้ชี้ช่องรวยมีสูตรเด็ดวิธีการทำ ไข่แดงเค็ม มาให้ผู้อ่านได้ลองไปทำทานกันที่บ้าน ซึ่งตัวไข่แดงเค็มนอกจากจะนำไปทำยำได้แล้วยังสามารถนำไปทำเป็นเมนูอื่นได้อีกหลากหลาย วัตถุดิบมีดังนี้ ไข่เป็ดสด 10 ฟอง น้ำส้มสายชู 1 ขวด เกลือป่น 0. 5 กิโลกรัม วิธีทำ 1. นำไข่เป็ดล้างน้ำให้สะอาดแล้วเช็ดทำความสะอาดให้แห้ง 2. นำไข่เป็ดใส่ในภาชนะ (กาละมัง) ระวังอย่าให้ไข่แตก แล้วเทน้ำส้มสายชูลงไปให้ท่วมไข่ทั้ง 10 ฟอง แช่ไว้เป็นระยะเวลา 10 นาที 3. หลังจากแช่ไข่ในน้ำส้มสายชูครบ 10 นาที แล้วนำไปพอกด้วยเกลือที่เตรียมไว้ให้ทั่วทั้งฟอง แล้วนำไปใส่ในภาชนะที่มีฝาปิดทำจนครบทั้ง 10 ฟอง ปิดฝาเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 7 วัน 4. เมื่อครบเวลา 7 วันแล้ว นำไข่มาล้างเกลือออกให้หมด แล้วนำมาตอกแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง หลังจากแยกไข่แดงออกเรียบร้อยแล้วนำไปล้างเมือกไข่ขาวออกให้หมด 5. นำไข่แดงเค็มที่ได้ไปนึ่งเพียงเท่านี้ก็สามารถนำมาใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับเมนูต่างๆได้แล้ว หมายเหตุ ไข่เป็ดที่พอกเกลือไว้ 7 วันจะให้รสชาตไม่เค็มเกินไป แต่ถ้าใครที่ชอบเค็มมากก็สามารถเก็บให้นานเพิ่มได้ถึง 10 – 14 วัน ขอบคุณสูตรจาก: Mai's Kitchen